今月の珈琲

マラウィ AA ビフヤ

アフリカ大陸南東部に位置する共和制国家で、イギリス連邦加盟国である。現地チェワ語でマラウィは、“光・炎”などを意味しています。
ブフヤは、北ビフヤ高原とンカタベイ高原に挟まれた渓谷で栽培している農民から集売しました。
標高1200m〜1800mで収穫されフルウォッシュドで素晴らしい珈琲を手掛けています。
マイルドな酸味とコクと香りを楽しむ味わいの中深煎り珈琲をお楽しみ下さい。