今月の珈琲

ボリビア アピード

ボリビア他民族国。通称ボリビアは、南アメリカの共和制国家です。国土面積の約29%に及ぶチチカカ湖から国土を南に貫くアンデス山脈地域で、標高3000m以上の年中寒冷な気候を持ちます。
南米の秘境南アンデスの標高5000mのラパスから北東に下ったカラナビ地区で生産されるフェアトレードコーヒーです。
標高1500m〜1800mの小規模農家の集まりから収穫され水洗天日乾燥により、手間暇かけたフルーティーで爽やかな酸味のある味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。