今月の珈琲

グァテマラ ナチュラルプンダ

中米グァテマラ共和国で自然で育った名前の由来の通り「プンダ」昔ながらの中米のナチュラル製法の事を意味します。ナチュラル製法の最大の特徴 チェリー(完熟の赤い実)のみを選別して天日乾燥にかけている事です。豆は自然のまま不揃いですが、深みのあるコクと口に広がる風味は心地良い味わいを楽しめるでしょう。深みあるコクと風味のある味わいの中深煎り珈琲です。